عصير الفاكهة الطبيعي يقلل الإصابة بمرض السكري

خلصت دراسة بحثية أجراها باحثون يابانيون إلى أن تناول عصير الفاكهة الطبيعي يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، خاصة لدى أولئك الذين لديهم استعداد وراثي للمرض.

وجاءت هذه النتائج بعد تحليل بيانات نحو 13 ألف مشارك ضمن دراسة الأفواج اليابانية متعددة المؤسسات (J-MICC) التي تتضمن 100 ألف بالغ تتراوح أعمارهم بين 35 و69 عامًا عند انطلاقها بين عامي 2005 و2014.

وقُيّم استهلاك عصير الفاكهة الطبيعي بنسبة 100% من خلال استبيان تردد الغذاء، حيث صنف المشاركون إلى فئتين: “لا يتناولون العصير” أو “يتناولونه مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا”, إضافة إلى حساب درجة المخاطر الجينية للسكري (PRS) لكل مشارك بناء على آلاف المتغيرات الجينية المرتبطة بالمرض.

ومن بين 13769 مشاركًا، شُخص 814 شخصًا (5.9%) بالسكري من النوع الثاني، فيما أظهرت النتائج أن المصابين بالسكري كانوا أكبر سنًا، مع مؤشر كتلة جسم أعلى، ونشاط بدني أقل، ومعدلات أعلى من ارتفاع ضغط الدم ودهون الدم مقارنة بغير المصابين.

وكشفت الدراسة أن الفائدة الوقائية لعصير الفاكهة تظهر بوضوح فقط لدى الأشخاص الذين يحملون مخاطر جينية عالية للإصابة بالسكري، بينما لم تظهر نفس الفائدة لدى من لديهم مخاطر وراثية منخفضة, وهذا التفاعل المعقد بين الجينات والتغذية يفتح آفاقًا جديدة في فهمنا لأمراض العصر المزمنة.